Natur Essence si occupa di impianti innovativi per la coltivazione e trasformazione di prodotti alimentari, con un focus sul controllo elettronico istantaneo di elementi inquinanti nell'ambiente di coltivazione.
Il progetto di innovazione e ricerca su cui basa lo sviluppo di Natur Essence è relativo alla valorizzazione delle competenze acquisite nell’industrializzazione degli impianti per l’estrazione di oli essenziali da specie vegetali, fresche e/o secche, mediante l’utilizzo dei più innovativi sistemi di estrazione.
L’alto grado di innovazione tecnologica consiste nell’utilizzo di un mix di tecnologie quali:
- la corrente di vapore
- La fermentazione a cascata
- l’osmosi
- la CO supercritica
Grazie al sapiente utilizzo di questo mix di competenze specifiche si possono valorizzare elementi e sostanze vegetali sia per il settore alimentare che nutraceutico, fino ad oggi poco utilizzate per via delle precedenti tecnologie di estrazione che non consentivano questo grado di purezza. Questa innovazione e sviluppo sono anche facilitati da un aumento della consapevolezza del wellness e dalle mutate e migliorate abitudini alimentari.