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Bologna (42)

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Focus Deep Tech

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Agrilab

Bologna2024
Agroalimentare

AgriLab è attiva nella coltivazione fuori suolo, e combina tecnologie avanzate come acquaponica ed elettrocoltura per produrre basilico biologico ad alta qualità, senza pesticidi e con un significativo risparmio idrico. La tecnologia brevettata di elettrocoltura stimola le radici con impulsi elettrici, favorendo l’assorbimento dei nutrienti e la crescita della pianta. L’obiettivo è produrre fino a 60 tonnellate annue di basilico e avviare l’espansione sui mercati internazionali.

Born to Bake Academy

Bologna2019
Agroalimentare

Born to Bake Academy nasce dall’idea di Francesco Gigliotti, professionista della ristorazione, e con il coinvolgimento diretto di ricercatori dell'Università di Bologna Facoltà di Agraria e di imprenditori legati al mondo dell’agricoltura.

Awentia

Awentia

Bologna2022
Agroalimentare, Digitale, Meccatronica e Materiali

Un sistema visivo di ispezione autonoma che abilita la traduzione di immagini in dato, informazione in tempo reale da asset distribuiti (contesti produttivi e non solo). Sistema proprietario end-to-end di traduzione di immagini in informazioni, dati qualificati in tempo reale per il monitoraggio di contesti distribuiti. (2 brevetti a supporto)

VAIMEE S.r.l.

Bologna2020
Agroalimentare, Digitale, Energia e Sostenibilità, Cultura e Creatività

VAIMEE è una start-up innovativa e spinoff dell'Università di Bologna fondata nel 2020, che grazie alla sua tecnologia rende possibile lo sviluppo di applicazioni data-driven componibili in un ambiente altamente sicuro e scalabile.Basata su tecnologie Open Source, la soluzione orizzontale Milkydataway che VAIMEE propone è altamente flessibile e si presta all'utilizzo in qualunque contesto, specialmente in quei domini caratterizzati da dati eterogenei, non strutturati e dinamici.

UNFIA

Bologna2021
Agroalimentare, Digitale

Stiamo sviluppando una piattaforma B2B per connettere direttamente piccoli e medi produttori di vino con i loro compratori attraverso una catena di rifornimento automatizzata per evitare intermediari, barriere commerciali, e la limitata digitalizzazione dell'industria.Con UNFIA i produttori ottengono un accesso veloce e semplice ai mercati mondiali offrendo ai compratori una maggiore convenienza e selezione.

Surge

Bologna2018
Digitale, Agroalimentare, Meccatronica e Materiali

Surge è una startup innovativa che permette alle aziende di sfruttare i benefici della blockchain nel creare Supply Chain digitali tramite soluzioni software e servizi che abilitano processi collaborativi nel Product Data Management, Product Lifecycle Management, tracciabilità del prodotto e certificazione del prodotto.

winelivery

Bologna2015
Agroalimentare, Digitale

Quante volte ci è successo di rimanere a casa senza nulla da bere? Per rispondere a questa esigenza è nato winelivery, il primo portale italiano per la consegna a domicilio di alcolici di qualità. Con winelivery è possibile, infatti, comprar vino, birra artigianale o il proprio drink preferito e ricevere il tutto in meno di 30 minuti a temperatura di degustazione.

OPTIT

Bologna2007
Agroalimentare, Digitale, Energia e Sostenibilità, Logistica, Meccatronica e Materiali

Optit offre da 15 anni soluzioni IT basate su Matematica avanzata, Data Science, Analytics e Ottimizzazione per supportare l’innovazione aziendale.Miglioriamo efficienza ed efficacia per le medie e grandi imprese in diversi settori (energia, rifiuti, logistica, vendita al dettaglio) attraverso sistemi innovativi di supporto alle decisioni.

Heres

Bologna2017
Digitale, Agroalimentare, Turismo, Cultura e Creatività

Heres è un Conversational AI Studio che sviluppa Agenti Conversazionali ed esperienze voice-first multicanale e multilingua per automatizzare i Processi Aziendali e migliorare la Customer Experience.Con le nostre soluzioni applicative proprietarie e le migliori tecnologie di Intelligenza Artificiale diamo vita a chatbot e voicebot adatti a ogni utilizzo e settore, sia B2C che B2B.Attraverso una business unit dedicata, progettiamo e realizziamo esperienze conversazionali multimodali per Amazon Alexa e Google Assistant.

7G

Bologna2025
Agroalimentare

La 7G nasce con l'obiettivo di sviluppare una tecnologia innovativa per la tostatura del caffè e di altri materiali in grani, dando vita a macchine progettate, prodotte e commercializzate in Italia e all'estero. Cuore del progetto è BONUM, una tostatrice industriale elettrica che garantisce potenza precisa, zero sprechi energetici e totale assenza di gas.

Laif - Data Democracy

Bologna2024
Agroalimentare, Digitale, Edilizia e Costruzioni, Energia e Sostenibilità, Meccatronica e Materiali

LAIF nasce dall’idea di un ingegnere, un matematico e un fisico con esperienze pluriennali nel campo dell’analisi dati, dell’intelligenza artificiale e dello sviluppo software.

NTERILIZER

Bologna2017
Agroalimentare, Salute e Benessere

L'azoto liquido può essere facilmente contaminato; questo non era percepito come pericoloso fino all'inizio di questo millennio quando gli studi riportarono che i criocontenitori contenenti cellule umane crioconservate erano infetti da muffe, funghi, batteri e virus.La contaminazione crea potenziali rischi per campioni biologici congelati, pazienti e qualità del cibo.

Aquaponic Design

Bologna2021
Agroalimentare, Energia e Sostenibilità

Progettiamo e costruiamo impianti di coltivazione fuori suolo grazie a consulenze su misura e personalizzate per aziende agricole, privati, pubblica amministrazione e scuole.

Opseed

Bologna2024
Digitale, Meccatronica e Materiali, Salute e Benessere, Agroalimentare

Opseed è una startup deep-tech che sviluppa un agente collaborativo di intelligenza artificiale per il settore della manifattura ad alto volume, con particolare focus su farmaceutico, food & beverage, beni di consumo e packaging.

Lac2Lab

Bologna2021
Agroalimentare, Energia e Sostenibilità, Salute e Benessere

Le colture cellulari, ovvero la coltivazione di cellule in vitro, sono una tecnologia ampiamente utilizzata a livello mondiale nel campo della farmaceutica, della cosmetica, della diagnostica e della ricerca, ed è il siero fetale bovino (FBS) ad essere normalmente utilizzato come fonte di nutrimento. Il suo utilizzo presenta però delle limitazioni legate al costo elevato e in continuo aumento e inoltre il processo di produzione, localizzato principalmente al di fuori del continente europeo, presenta limiti etici.

Welly

Bologna2021
Agroalimentare, Meccatronica e Materiali

Welly è una start up innovativa che si pone l'obiettivo di reinventare il mondo del food delivery in chiave sostenibile.Tramite l'esperienza maturata nell'analisi della carbon foot print degli alimenti siamo in grado di offrire a ristoranti soluzioni digitali e semplici per calcolare l'impronta ambientale del proprio menu e permettere compensazioni tramite le più importanti fondazioni europee.

Fieldrobotics Srl

Bologna2022
Agroalimentare, Meccatronica e Materiali

La società ha per oggetto prelevante la ricerca, lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di prodotti e servizi innovativi ad alto valore tecnologico in Italia e all'estero, anche attraverso l'utilizzo di brevetti.Gli ambiti applicativi sono prevalente due:

Sluurpy

Bologna2017
Agroalimentare, Digitale, Turismo

Il meglio del Food&Beverage a 360°: questo è Sluurpy.

Evolvee

Bologna2023
Agroalimentare, Digitale

Evolvee è un sistema automatico ( Software + Hardware) in grado di riconoscere e discriminare i piccioli di frutta per poi erogare ceralacca - Grazie a sistemi di visione, robot e IA.

Weeshop Srl

Bologna2020
Agroalimentare, Digitale, Salute e Benessere

Weeshop è l’app che guida i consumatori nella spesa alimentare, aiutandoli ad analizzare ciò che mangiano ed a trovare alternative più salutari e sostenibili, in modo indipendente e su misura.Più di 8 consumatori su 10, infatti, vorrebbero fare scelte più salutari e sostenibili, ma quasi 7 su 10 manifestano l’esigenza di essere guidati in questo processo (studio Deloitte, 2021).Ad essi, noi forniamo lo strumento più semplice e completo sul mercato per fare scelte migliori.