Vincitrice del primo premio alla Start Cup 2005 sezione Imola, Anufa si occupa di sviluppo della tecnologia EOS (Electronic Olfactory System) in campo ambientale. L’azienda fornisce servizi di consulenza ad alto contenuto tecnologico per ricerca e sviluppo in conto terzi o in partnership, durante tutta la fase di messa a punto di un prodotto o di ottimizzazione di processi industriali. In particolare, si rivolge ai settori metalmeccanico, ceramico, chimico, agroalimentare, ambientale, manifatturiero.
Il progetto di punta di Anufa è stato la messa a punto di un sensore di odori basato sulla tecnologia di Sacmi Imola, per applicazioni su impianti di trattamento delle acque reflue. Anufa è costituita dai ricercatori imolesi Filippo Busi, Daniel Remondini, Barbara Monti, Stefania Albonetti e Silvia Sandrini.  

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