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La start up si occupa di produzione, promozione, distribuzione, ricerca e sviluppo di prodotti e ingredienti agroalimentari essiccati, dedicando la massima attenzione alle esigenze del cliente finale.

U&D Italia utilizza l’essiccato vegetale come nuovo segmento di consumo sostenibile, utilizzandolo nei pasti completi, nei preparati per pasta o riso, nei brodi, nei prodotti da forno, negli snacks, nella realizzazione delle insalate e in altre preparazioni.