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Giunko

  • Bologna2014
  • Digitale, Energia e Sostenibilità, Agroalimentare
E questo dove lo butto? È un dubbio che coglie molte persone di fronte ai cestini della raccolta differenziata. Oggetti e soprattutto imballaggi ai quali non si riesce a dare una destinazione certa, anche perché spesso le regole di conferimento dei rifiuti cambiano da comune a comune.
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IGEA PLOUTON

  • Rimini2024
  • Agroalimentare
La startup ha sviluppato una piadina chetogenica, fit, low carb, light e gluten-free con l'obiettivo di rispondere alle esigenze di consumatori consumatori che seguono diete specifiche e che sono alla ricerca di alimenti funzionali che favoriscano uno stile di vita sano e dinamico.La piadina, simbolo della tradizione romagnola, viene ripensata sostituendo ingredienti come lo strutto e la farina raffinata per adattarsi alle esigenze della società moderna.  
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ALGAE

  • Modena2019
  • Agroalimentare, Salute e Benessere
ALGAE spa, fondata nel 2018, è una start up innovativa operante nel mercato delle microalghe e dei cianobatteri (in particolare Spirulina).L’azienda, con sede operativa nella bassa solierese, insieme ad un team di ricercatori, ha sviluppato una propria tecnologia di fotobioreattori (Photo Bio-Reactors, PBRs) a “serbatoio”, dove l’ecosistema delle microalghe viene ricreato in ogni singola unità.
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MagicFood

  • Forli-Cesena
  • Agroalimentare, Cultura e Creatività
MagicFood è un gioco hardware interattivo progettato per aiutare i bambini (4-9 anni) a sviluppare e mantenere abitudini alimentari sane e sostenibili.
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Kablator

  • Rimini2021
  • Digitale, Agroalimentare, Edilizia e Costruzioni, Meccatronica e Materiali
Kablator srl, con sede a Santarcangelo di Romagna (RN), si dedica alla progettazione, costruzione e commercializzazione di macchine automatiche e sistemi di automazione personalizzati per l’industria. La loro gamma di soluzioni comprende:
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OpenTEA

  • Parma2016
  • Agroalimentare, Cultura e Creatività, Energia e Sostenibilità
OpenTEA è una startup nata da un’idea di un gruppo di giovani ricercatori dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e si occupa di comunicazione e disseminazione scientifica nel settore agro-alimentare e ambientale.
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2G Carbons

  • Ravenna2024
  • Agroalimentare, Energia e Sostenibilità
2G Carbons S.r.l. vuole sviluppare tecnologie, tra cui una brevettata (MgOCarbon), per ridurre gli inquinanti nelle acque reflue e recuperare nutrienti (azoto e fosforo) trasformandoli in fertilizzanti sostenibili ad alta efficienza. Il processo rappresenta un percorso di economia circolare, valorizzando il processo di depurazione con la produzione di fertilizzanti, contribuendo così alla sostenibilità ambientale.

Aqtan

  • Modena2010
  • Agroalimentare
AQTAN intende produrre Tannini di Alta Qualità (TAQ) per applicazioni speciali in campo agroalimentare, cosmetico-farmacologico e biotecnologico in genere, settore concerie, e comparti merceologici compatibili.

aMarcello

  • Forli-Cesena2023
  • Agroalimentare, Turismo
aMarcello srl è una startup innovativa costituita nel 2023 con l'obiettivo di rivoluzionare il settore della ristorazione rapida, combinando la tradizione della frittura di pesce della riviera romagnola e l'innovazione tecnologica applicata alle preparazioni, con l'obiettivo di rispondere alla crescente domanda di cibo di qualità, conveniente e accessibile.
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winelivery

  • Bologna2015
  • Agroalimentare, Digitale
Quante volte ci è successo di rimanere a casa senza nulla da bere? Per rispondere a questa esigenza è nato winelivery, il primo portale italiano per la consegna a domicilio di alcolici di qualità. Con winelivery è possibile, infatti, comprar vino, birra artigianale o il proprio drink preferito e ricevere il tutto in meno di 30 minuti a temperatura di degustazione.
Deeptech
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DOYLE

  • Modena2020
  • Digitale, Agroalimentare, Energia e Sostenibilità, Meccatronica e Materiali, Salute e Benessere, Turismo
DOYLE è l’occhio tecnologico che monitora lo sguardo di tutti sul web e sui social network. La sua Mission è di proporre servizi innovativi che potenziano la creatività e l’abilità delle Aziende nell’affrontare nuove sfide, applicando soluzioni di Intelligenza Artificiale plasmate dal giudizio delle sue persone.
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Nuhpro

  • Rimini2024
  • Agroalimentare, Salute e Benessere
Nuhpro è una startup innovativa dedicata allo sviluppo, produzione e commercializzazione di soluzioni food innovative nei settori sport nutrition e junior nutrition; a sostegno, trattamento e prevenzione di comuni intolleranze e patologie quali: intolleranza al lattosio, diabete (tipo 1 e 2), celiachia e problemi gastrointestinali (come la sindrome dell'intestino irritabile -IBS-, disbiosi...

WHATaECO

  • Modena2020
  • Agroalimentare, Cultura e Creatività, Digitale, Energia e Sostenibilità
WHATaECO, start up innovativa al femminile, è il primo eCommerce B2C ad impatto ridotto che promuove brand etici e sostenibili in tutta l’Unione Europea.Il sito è alimentato al 100% energia pulita, la logistica è organizzata in dropshipping senza magazzino con trasporti dimezzati e compensati, i packaging sono rigorosamente plastic-free e promuove attualmente un catalogo di oltre 3000 prodotti etici e sostenibili derivanti da oltre 170 brand italiani e stranieri.
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Tecnia

  • Bologna2025
  • Digitale, Agroalimentare, Salute e Benessere
TECNIA s.r.l. è una startup innovativa specializzata nello sviluppo di soluzioni software avanzate per la gestione e valorizzazione di sistemi complessi ad alto impatto economico e sociale. La società opera attraverso l'integrazione di tecnologie digitali, modelli informativi evoluti e approccio sistemico, con particolare attenzione a qualità, sicurezza, trasparenza e sostenibilità.
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MAKADAMIA

  • Bologna2020
  • Agroalimentare
Makadamia è un e-commerce operativo nel settore alimentare che vuole diventare un punto di riferimento per tutte le persone che cercano uno snack quotidiano sano e gustoso, ma anche ingredienti di prima qualità per le proprie ricette.I principi che stanno alla base di questo progetto sono la personalizzazione, l'ecosostenibilità e l'elevata qualità della materia prima. 
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Ivi Group

  • Modena2021
  • Agroalimentare
Startup che opera nel settore agribiotech con l’obiettivo di sviluppare piantine di vite geneticamente modificate resistenti a malattie e parassiti, per ridurre l’uso di pesticidi e promuovere pratiche agricole più sostenibili. La validazione delle piantine è effettuata attraverso test in vigneti sperimentali, con l’intento di dimostrarne l’efficacia in termini di resa e resistenza. 
Deeptech
GETCOO

GetCOO

  • Ravenna2015
  • Digitale, Agroalimentare, Meccatronica e Materiali, Turismo
GetCOO è un'azienda innovativa che sviluppa software di computer vision basati su intelligenza artificiale proprietaria DART.
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Agrilab

  • Bologna2024
  • Agroalimentare
AgriLab è attiva nella coltivazione fuori suolo, e combina tecnologie avanzate come acquaponica ed elettrocoltura per produrre basilico biologico ad alta qualità, senza pesticidi e con un significativo risparmio idrico. La tecnologia brevettata di elettrocoltura stimola le radici con impulsi elettrici, favorendo l’assorbimento dei nutrienti e la crescita della pianta. L’obiettivo è produrre fino a 60 tonnellate annue di basilico e avviare l’espansione sui mercati internazionali.
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Wanna Order S.r.l.

  • Parma2021
  • Agroalimentare, Digitale
Wanna Order è come Shopify ma per i ristoranti.
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Redess

  • Parma2020
  • Agroalimentare, Salute e Benessere
Redess srl è la prima filiera certificata Bio italiana ed Europea di SOMMACCO.I mercati in cui possiamo inseririe i nostri prodotti innovativi creati e basati sul sommacco sono: alimentare, farmaceutico, cosmetico ed industriale (biocidi ed insetticidi).Redess vanta la collaborazione con diversi atenei universitari: UNIPR, UNIMI, UNICAM ed UNIPA.La società possiede un brevetto già concessione come conservante per prodotti secchi da forno ed altri 4 brevetti depositati per ingredientistica alimentare.
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