Archivio Startup

Redess srl è la prima filiera certificata Bio italiana ed Europea di SOMMACCO.I mercati in cui possiamo inseririe i nostri prodotti innovativi creati e basati sul sommacco sono: alimentare, farmaceutico, cosmetico ed industriale (biocidi ed insetticidi).Redess vanta la collaborazione con diversi atenei universitari: UNIPR, UNIMI, UNICAM ed UNIPA.La società possiede un brevetto già concessione come conservante per prodotti secchi da forno ed altri 4 brevetti depositati per ingredientistica alimentare.

Bulltec progetta e realizza calibratrici elettroniche, dotate di sistema di visione evoluto, per patate, cipolle e altri ortaggiLe nostre apparecchiature sono innovative, accurate e versatili, con costi di acquisto ed esercizio ridotti e necessità di manutenzione estremamente limitate.Le calibratrici elettroniche Bulltec sono dotate di un software gestionale intuitivo e di un sistema di visione accuratissimo che permette di selezionare rapidamente patate, cipolle e altri ortaggi, anche di forma irregolare.

IUV è una Startup orientata alla Ricerca e allo Sviluppo di Soluzioni di Confezionamento Plastic-free e di Rivestimenti Edibili per Prodotti Alimentari freschi attraverso «Naturameri». Le soluzioni offerte da IUV sono progettate:- per ridurre l'impatto ambientale derivante dalle emissioni di gas serra - per ridurre il consumo di plastica monouso, le perdite e sprechi alimentari - per promuovere il benessere e la crescita delle generazioni future.Con l'obiettivo di rendere i consumatori parte attiva del Cambiamento.

Quante volte ci è successo di rimanere a casa senza nulla da bere? Per rispondere a questa esigenza è nato winelivery, il primo portale italiano per la consegna a domicilio di alcolici di qualità. Con winelivery è possibile, infatti, comprar vino, birra artigianale o il proprio drink preferito e ricevere il tutto in meno di 30 minuti a temperatura di degustazione.

Weeshop è l’app che guida i consumatori nella spesa alimentare, aiutandoli ad analizzare ciò che mangiano ed a trovare alternative più salutari e sostenibili, in modo indipendente e su misura.Più di 8 consumatori su 10, infatti, vorrebbero fare scelte più salutari e sostenibili, ma quasi 7 su 10 manifestano l’esigenza di essere guidati in questo processo (studio Deloitte, 2021).Ad essi, noi forniamo lo strumento più semplice e completo sul mercato per fare scelte migliori.

Welly è una start up innovativa che si pone l'obiettivo di reinventare il mondo del food delivery in chiave sostenibile.Tramite l'esperienza maturata nell'analisi della carbon foot print degli alimenti siamo in grado di offrire a ristoranti soluzioni digitali e semplici per calcolare l'impronta ambientale del proprio menu e permettere compensazioni tramite le più importanti fondazioni europee.

ALGAE spa, fondata nel 2018, è una start up innovativa operante nel mercato delle microalghe e dei cianobatteri (in particolare Spirulina).L’azienda, con sede operativa nella bassa solierese, insieme ad un team di ricercatori, ha sviluppato una propria tecnologia di fotobioreattori (Photo Bio-Reactors, PBRs) a “serbatoio”, dove l’ecosistema delle microalghe viene ricreato in ogni singola unità.

E questo dove lo butto? È un dubbio che coglie molte persone di fronte ai cestini della raccolta differenziata. Oggetti e soprattutto imballaggi ai quali non si riesce a dare una destinazione certa, anche perché spesso le regole di conferimento dei rifiuti cambiano da comune a comune.

Beyond Engineering SRL è una startup innovativa che si distingue nel settore del food delivery e dell’asporto, grazie alla passione e alla competenza che guidano ogni nostro progetto. Siamo orgogliosi di aver brevettato HOTBOX (n° identificativo 102016000095435 22/09/2016), il forno rivoluzionario per il trasporto del cibo caldo, progettato per garantire qualità, sicurezza e sostenibilità.

Makadamia è un e-commerce operativo nel settore alimentare che vuole diventare un punto di riferimento per tutte le persone che cercano uno snack quotidiano sano e gustoso, ma anche ingredienti di prima qualità per le proprie ricette.I principi che stanno alla base di questo progetto sono la personalizzazione, l'ecosostenibilità e l'elevata qualità della materia prima. 

L'azoto liquido può essere facilmente contaminato; questo non era percepito come pericoloso fino all'inizio di questo millennio quando gli studi riportarono che i criocontenitori contenenti cellule umane crioconservate erano infetti da muffe, funghi, batteri e virus.La contaminazione crea potenziali rischi per campioni biologici congelati, pazienti e qualità del cibo.

La società opera nel mondo della vendita di prodotti alimentari freschi di alta qualità mediante l'utilizzo di frigoriferi dotati di monitor esterno, apertura mediante carta credito, app o altri strumenti elettronici.Ogni prodotto posto in vendita è dotato di tag e quindi in grado di segnalare al server dati la vendita e la giacenza in tempo reale nel frigorifero.

VAIMEE è una start-up innovativa e spinoff dell'Università di Bologna fondata nel 2020, che grazie alla sua tecnologia rende possibile lo sviluppo di applicazioni data-driven componibili in un ambiente altamente sicuro e scalabile.Basata su tecnologie Open Source, la soluzione orizzontale Milkydataway che VAIMEE propone è altamente flessibile e si presta all'utilizzo in qualunque contesto, specialmente in quei domini caratterizzati da dati eterogenei, non strutturati e dinamici.

Born to Bake Academy nasce dall’idea di Francesco Gigliotti, professionista della ristorazione, e con il coinvolgimento diretto di ricercatori dell'Università di Bologna Facoltà di Agraria e di imprenditori legati al mondo dell’agricoltura.

Agrisene si occupa, soprattutto, di produzione e commercializzazione di prodotti o servizi innovativi ad alto valore tecnologico e precisamente:

AeroDron è una delle prime start-up italiane dedicate alla realizzazione di servizi utilizzando Sistemi Aeromobili a Pilotaggio Remoto (SAPR). Dal 2103, anno della fondazione, AeroDron ricerca e sviluppa soluzioni applicative in ambito civile, finalizzare a soddisfare i bisogni di molteplici settori industriali e della Pubblica Amministrazione, facendo leva sull’immenso valore delle informazioni che possono essere tratte da immagini aeree, utilizzando lo stato dell’arte delle tecnologie di volo, rilevamento, visione e post-elaborazione. A sottolineare il nostro impegno all’innovazione continua nello sviluppo di tecnologie e applicazioni che utilizzino SAPR, AeroDron è stata selezionata come una delle più interessanti iniziative del 2013 dai principali interlocutori economici e dalle maggiori testate economiche e scientifiche italiane.

Madegus è uno spin-off dell’Università di Parma che si occupa di divulgazione scientifica nel campo dell'alimentazione con un innovativo approccio di edutainment: una didattica scientifica che coniuga apprendimento ed esperienzialità.

Optit offre da 15 anni soluzioni IT basate su Matematica avanzata, Data Science, Analytics e Ottimizzazione per supportare l’innovazione aziendale.Miglioriamo efficienza ed efficacia per le medie e grandi imprese in diversi settori (energia, rifiuti, logistica, vendita al dettaglio) attraverso sistemi innovativi di supporto alle decisioni.