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Antiaging Italian Food | AIF

Bologna2018
Agroalimentare, Salute e Benessere

Antiaging Italian Food srl è una startup innovativa che opera nel settore della nutrizione e del benessere, con un focus particolare sull'alimentazione antiaging. Il core business dell'azienda è lo sviluppo di software e soluzioni alimentari avanzate, progettate per promuovere la longevità e il benessere.

SHE TOWER

Bologna2021
Agroalimentare, Meccatronica e Materiali

SHE TOWER è una startup innovativa nell’ambito Agritech ed in particolare della coltivazione fuorisuolo aeroponica. Vogliamo essere i pionieri di una nuova agricoltura, un ecosistema che coniuga tecnologia, sostenibilità e produzione integrata.

Fieldrobotics Srl

Bologna2022
Agroalimentare, Meccatronica e Materiali

La società ha per oggetto prelevante la ricerca, lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di prodotti e servizi innovativi ad alto valore tecnologico in Italia e all'estero, anche attraverso l'utilizzo di brevetti.Gli ambiti applicativi sono prevalente due:

Welly

Bologna2021
Agroalimentare, Meccatronica e Materiali

Welly è una start up innovativa che si pone l'obiettivo di reinventare il mondo del food delivery in chiave sostenibile.Tramite l'esperienza maturata nell'analisi della carbon foot print degli alimenti siamo in grado di offrire a ristoranti soluzioni digitali e semplici per calcolare l'impronta ambientale del proprio menu e permettere compensazioni tramite le più importanti fondazioni europee.

MAKADAMIA

Bologna2020
Agroalimentare

Makadamia è un e-commerce operativo nel settore alimentare che vuole diventare un punto di riferimento per tutte le persone che cercano uno snack quotidiano sano e gustoso, ma anche ingredienti di prima qualità per le proprie ricette.I principi che stanno alla base di questo progetto sono la personalizzazione, l'ecosostenibilità e l'elevata qualità della materia prima.

Born to Bake Academy

Bologna2019
Agroalimentare

Born to Bake Academy nasce dall’idea di Francesco Gigliotti, professionista della ristorazione, e con il coinvolgimento diretto di ricercatori dell'Università di Bologna Facoltà di Agraria e di imprenditori legati al mondo dell’agricoltura.

Awentia

Awentia

Bologna2022
Agroalimentare, Digitale, Meccatronica e Materiali

Un sistema visivo di ispezione autonoma che abilita la traduzione di immagini in dato, informazione in tempo reale da asset distribuiti (contesti produttivi e non solo). Sistema proprietario end-to-end di traduzione di immagini in informazioni, dati qualificati in tempo reale per il monitoraggio di contesti distribuiti. (2 brevetti a supporto)

Surge

Bologna2018
Digitale, Agroalimentare, Meccatronica e Materiali

Surge è una startup innovativa che permette alle aziende di sfruttare i benefici della blockchain nel creare Supply Chain digitali tramite soluzioni software e servizi che abilitano processi collaborativi nel Product Data Management, Product Lifecycle Management, tracciabilità del prodotto e certificazione del prodotto.

Italylunch

Bologna2023
Agroalimentare, Cultura e Creatività, Turismo

ITALYLUNCH è il primo fast food di cucina italiana in Europa con formula Food&Travel, il cui obiettivo consiste nell’offrire a tutti i clienti un pasto tipico della cucina italiana, a basso costo e a forte caratterizzazione regionale, accessibile ad una clientela con minori possibilità finanziarie individuali.

Giunko

Bologna2014
Digitale, Energia e Sostenibilità, Agroalimentare

E questo dove lo butto? È un dubbio che coglie molte persone di fronte ai cestini della raccolta differenziata. Oggetti e soprattutto imballaggi ai quali non si riesce a dare una destinazione certa, anche perché spesso le regole di conferimento dei rifiuti cambiano da comune a comune.

Lac2Lab

Bologna2021
Agroalimentare, Energia e Sostenibilità, Salute e Benessere

Le colture cellulari, ovvero la coltivazione di cellule in vitro, sono una tecnologia ampiamente utilizzata a livello mondiale nel campo della farmaceutica, della cosmetica, della diagnostica e della ricerca, ed è il siero fetale bovino (FBS) ad essere normalmente utilizzato come fonte di nutrimento. Il suo utilizzo presenta però delle limitazioni legate al costo elevato e in continuo aumento e inoltre il processo di produzione, localizzato principalmente al di fuori del continente europeo, presenta limiti etici.

Agrilab

Bologna2024
Agroalimentare

AgriLab è attiva nella coltivazione fuori suolo, e combina tecnologie avanzate come acquaponica ed elettrocoltura per produrre basilico biologico ad alta qualità, senza pesticidi e con un significativo risparmio idrico. La tecnologia brevettata di elettrocoltura stimola le radici con impulsi elettrici, favorendo l’assorbimento dei nutrienti e la crescita della pianta. L’obiettivo è produrre fino a 60 tonnellate annue di basilico e avviare l’espansione sui mercati internazionali.

Sluurpy

Bologna2017
Agroalimentare, Digitale, Turismo

Il meglio del Food&Beverage a 360°: questo è Sluurpy.

Laif - Data Democracy

Bologna2024
Agroalimentare, Digitale, Edilizia e Costruzioni, Energia e Sostenibilità, Meccatronica e Materiali

LAIF nasce dall’idea di un ingegnere, un matematico e un fisico con esperienze pluriennali nel campo dell’analisi dati, dell’intelligenza artificiale e dello sviluppo software.

BIO-PRO

Bologna2014
Agroalimentare, Energia e Sostenibilità

BIO-PRO Srl è un’azienda specializzata nello sviluppo, produzione e vendita di materiali plastici biodegradabili e compostabili utilizzabili per l’imballo e l’etichettatura industriale, compreso anche il settore agroalimentare.

OPTIT

Bologna2007
Agroalimentare, Digitale, Energia e Sostenibilità, Logistica, Meccatronica e Materiali

Optit offre da 15 anni soluzioni IT basate su Matematica avanzata, Data Science, Analytics e Ottimizzazione per supportare l’innovazione aziendale.Miglioriamo efficienza ed efficacia per le medie e grandi imprese in diversi settori (energia, rifiuti, logistica, vendita al dettaglio) attraverso sistemi innovativi di supporto alle decisioni.

Evolvee

Bologna2023
Agroalimentare, Digitale

Evolvee è un sistema automatico ( Software + Hardware) in grado di riconoscere e discriminare i piccioli di frutta per poi erogare ceralacca - Grazie a sistemi di visione, robot e IA.

Heres

Bologna2017
Digitale, Agroalimentare, Turismo, Cultura e Creatività

Heres è un Conversational AI Studio che sviluppa Agenti Conversazionali ed esperienze voice-first multicanale e multilingua per automatizzare i Processi Aziendali e migliorare la Customer Experience.Con le nostre soluzioni applicative proprietarie e le migliori tecnologie di Intelligenza Artificiale diamo vita a chatbot e voicebot adatti a ogni utilizzo e settore, sia B2C che B2B.Attraverso una business unit dedicata, progettiamo e realizziamo esperienze conversazionali multimodali per Amazon Alexa e Google Assistant.

MON5

Bologna2022
Digitale, Infrastrutture critiche, Agroalimentare

MON5 è una startup innovativa specializzata nel campo della cyber security OT e della cybersicurezza delle infrastrutture critiche. Con un forte impegno nella protezione dei sistemi e delle reti vitali, MON5 offre soluzioni complete e competenze personalizzate per le sfide uniche affrontate dalle organizzazioni responsabili delle infrastrutture critiche.

Compopack Srl

Bologna2019
Energia e Sostenibilità, Agroalimentare

Macchine e consulenze per soluzioni sostenibili di imballaggio.