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VAIMEE S.r.l.

  • Bologna2020
  • Agroalimentare, Digitale, Energia e Sostenibilità, Cultura e Creatività
VAIMEE è una start-up innovativa e spinoff dell'Università di Bologna fondata nel 2020, che grazie alla sua tecnologia rende possibile lo sviluppo di applicazioni data-driven componibili in un ambiente altamente sicuro e scalabile.Basata su tecnologie Open Source, la soluzione orizzontale Milkydataway che VAIMEE propone è altamente flessibile e si presta all'utilizzo in qualunque contesto, specialmente in quei domini caratterizzati da dati eterogenei, non strutturati e dinamici.
Deeptech

BIO-PRO

  • Bologna2014
  • Agroalimentare, Energia e Sostenibilità
BIO-PRO Srl è un’azienda specializzata nello sviluppo, produzione e vendita di materiali plastici biodegradabili e compostabili utilizzabili per l’imballo e l’etichettatura industriale, compreso anche il settore agroalimentare. 
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Bugslab

  • Parma2021
  • Agroalimentare, Energia e Sostenibilità
Bugslab e' una start up innovativa fondata nel 2021 con l'obbiettivo di produrre le proteine animali più sostenibili del pianeta.Per raggiungere questo obiettivo Bugslab si focalizza sulla produzione di insetti per uso nel pet food (interi o come parte di cibo per cani e gatti) che nella mangimistica; nei prossimi anni Bugslab vuole anche sviluppare un proprio brand per la vendita di prodotti per umani a base di farina di insetti.
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Mechbadger Srl

  • Bologna2021
  • Agroalimentare, Edilizia e Costruzioni, Energia e Sostenibilità, Meccatronica e Materiali
Mechbadger è una startup innovativa che ha creato un proprio prodotto per gli ambiti construction e agricultural, MP01.MP01 nasce dalla sintesi delle esperienze maturate in diversi ambiti e la mission di Mechbadger è creare macchine ad alto contenuto tecnologico ed estremamente personalizzabili che possano essere il supporto ideale per i professionisti del mondo edile, agricolo e della manutenzione aerea.
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Kablator

  • Rimini2021
  • Digitale, Agroalimentare, Edilizia e Costruzioni, Meccatronica e Materiali
Kablator srl, con sede a Santarcangelo di Romagna (RN), si dedica alla progettazione, costruzione e commercializzazione di macchine automatiche e sistemi di automazione personalizzati per l’industria. La loro gamma di soluzioni comprende:
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HOTBOX Powered by Beyond Engineering SRL

  • Modena2016
  • Agroalimentare, Logistica
Beyond Engineering SRL è una startup innovativa che si distingue nel settore del food delivery e dell’asporto, grazie alla passione e alla competenza che guidano ogni nostro progetto. Siamo orgogliosi di aver brevettato HOTBOX (n° identificativo 102016000095435 22/09/2016), il forno rivoluzionario per il trasporto del cibo caldo, progettato per garantire qualità, sicurezza e sostenibilità.
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EO GEA

  • Parma2021
  • Agroalimentare, Edilizia e Costruzioni
EO GEA è licenziataria di due brevetti (deumidificazione 2007 e stabilizzazione 2011) e titolare di un brevetto di invenzione del 2025 (data di concessione di deposito a seguito di domanda formulata nel 2023).Nell'ambito della geotecnica e dell’edilizia, lo scopo di EO GEA è progettare soluzioni che agiscano sulla causa del problema di risalita e cedimento e prevengano problemi futuri.

Winet

  • Forli-Cesena2011
  • Agroalimentare, Energia e Sostenibilità
Mission Il business dell'impresa è la progettazione e realizzazione di reti di sensori wireless (WSN) principalmente per il monitoraggio ambientale, industriale e dei dissesti idrogeologici. 

Fa.Mo.S.A

  • Bologna2014
  • Agroalimentare
FA.MO.S.A. srl (FArm MOnitoring Systems for Agriculture) è un’azienda che svolge assistenza agli agricoltori con strumenti di supporto alle decisioni in diversi ambiti di produzione vegetale e del verde urbano, per il controllo di concimazioni, irrigazione, potature, diradamenti, controllo della maturazione, trattamento localizzato delle malattie e postharvest.
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NTERILIZER

  • Bologna2017
  • Agroalimentare, Salute e Benessere
L'azoto liquido può essere facilmente contaminato; questo non era percepito come pericoloso fino all'inizio di questo millennio quando gli studi riportarono che i criocontenitori contenenti cellule umane crioconservate erano infetti da muffe, funghi, batteri e virus.La contaminazione crea potenziali rischi per campioni biologici congelati, pazienti e qualità del cibo.

WHATaECO

  • Modena2020
  • Agroalimentare, Cultura e Creatività, Digitale, Energia e Sostenibilità
WHATaECO, start up innovativa al femminile, è il primo eCommerce B2C ad impatto ridotto che promuove brand etici e sostenibili in tutta l’Unione Europea.Il sito è alimentato al 100% energia pulita, la logistica è organizzata in dropshipping senza magazzino con trasporti dimezzati e compensati, i packaging sono rigorosamente plastic-free e promuove attualmente un catalogo di oltre 3000 prodotti etici e sostenibili derivanti da oltre 170 brand italiani e stranieri.
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UNFIA

  • Bologna2021
  • Agroalimentare, Digitale
Stiamo sviluppando una piattaforma B2B per connettere direttamente piccoli e medi produttori di vino con i loro compratori attraverso una catena di rifornimento automatizzata per evitare intermediari, barriere commerciali, e la limitata digitalizzazione dell'industria.Con UNFIA i produttori ottengono un accesso veloce e semplice ai mercati mondiali offrendo ai compratori una maggiore convenienza e selezione.
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BEEing

  • Ravenna2017
  • Agroalimentare
BEEing è una startup nata dalla passione per l’apicoltura di Roberto e Gabriele. Le api sono un elemento fondamentale della Natura, non solo producono il miele (dolcificante sano e buonissimo) ma soprattutto impollinano i fiori permettendo il generarsi dei frutti.Oggi le api e l’esistenza stessa dell’umanità sono a rischio a causa dell’industrializzazione dell’agricoltura.
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Born to Bake Academy

  • Bologna2019
  • Agroalimentare
Born to Bake Academy nasce dall’idea di Francesco Gigliotti, professionista della ristorazione, e con il coinvolgimento diretto di ricercatori dell'Università di Bologna Facoltà di Agraria e di imprenditori legati al mondo dell’agricoltura.

BruPi Srl

  • Rimini2021
  • Agroalimentare
La start-up si occupa dello studio e ricerca per la produzione di prodotti alimentari a basso contenuto di FODMAP.I prodotti sono prodotti da forno salati, prodotti da forno dolci, pasta, integratori, tisane e conserve vegetali.Il target sono coloro che sono consapevoli di soffrire di IBS (Sindrome del colon irritabile) ovvero il 10- 20% della popolazione italiana, prevalentemente donne.
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Giunko

  • Bologna2014
  • Digitale, Energia e Sostenibilità, Agroalimentare
E questo dove lo butto? È un dubbio che coglie molte persone di fronte ai cestini della raccolta differenziata. Oggetti e soprattutto imballaggi ai quali non si riesce a dare una destinazione certa, anche perché spesso le regole di conferimento dei rifiuti cambiano da comune a comune.
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Liocreo

  • Ravenna2019
  • Agroalimentare
Liocreo ha rivisitato la tecnologia della liofilizzazione (crioessiccazione) di prodotti alimentari (utilizzabile anche in ambito farma), progettando una tecnologia brevettata del tutto unica.
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Innovamol

  • Modena2015
  • Digitale, Agroalimentare
Innovamol fornisce consulenza e servizi per industrie ed istituzioni accademiche nel settore farmaceutico, cosmetico, biotecnologico, chimico-biologico, agrochimico, chemoinformatico, statistico e data mining, dei polimeri e delle ceramiche.
Deeptech

DNAPhone

  • Parma2014
  • Agroalimentare
DNAPhone nasce dall’intuizione dei 3 soci che, in seguito ad anni di ricerca universitaria sui temi della biosensoristica basata su tecnologie ottiche e fotoniche, hanno avviato un progetto d’impresa con l’obiettivo di creare dispositivi optoelettronici per la diagnostica portatile, in grado di realizzare analisi in maniera rapida e semplice, integrando dispositivi largamente utilizzati come tablet o smartphone.
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Redess

  • Parma2020
  • Agroalimentare, Salute e Benessere
Redess srl è la prima filiera certificata Bio italiana ed Europea di SOMMACCO.I mercati in cui possiamo inseririe i nostri prodotti innovativi creati e basati sul sommacco sono: alimentare, farmaceutico, cosmetico ed industriale (biocidi ed insetticidi).Redess vanta la collaborazione con diversi atenei universitari: UNIPR, UNIMI, UNICAM ed UNIPA.La società possiede un brevetto già concessione come conservante per prodotti secchi da forno ed altri 4 brevetti depositati per ingredientistica alimentare.
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