Settore di applicazione
Smart Specialisation Strategy
La mission di AQtan s.r.l. è produrre Tannini di Alta Qualità (TAQ) da essenze vegetali pregiate (noce) per applicazioni speciali in diversi contesti.
TAQ : a chi servono ?
- agroalimentare (enologico, liquoriero, prodotti da forno, pasticceria-gelateria, …)
- comparto alimenti funzionali – bevande - settore nutraceutico,
- cosmetico-parafarmaceutico, farmacologico e biotecnologico,
- settore concerie, inchiostri,
- gomme, elastomeri, plastificanti,
- settore edilizio, esplosivi, e comparti merceologici compatibili.
TAQ : a cosa servono ?
- azione flocculante, chiarificante, antiossidante, stabilizzante, colorante, pigmentante, aromatizzante, coadiuvante
- azione battericida – batteriostatica, agenti terapeutici, antitumorali
- azione plastificante, fluidificante, antideflagrante
Aqtan supporta imprese di filiere diverse con esigenze di :
- innovazione produttiva (ri-formulazioni di prodotti std con TAQ target- specifici),
- incremento della competitività (sviluppo di prodotti con caratteristiche naturali e con proprietà migliorative per la salute)
L’innovazione metodologica e tecnologica sviluppata :
- assenza di prodotti analoghi per il segmento dei TAQ ad alto valore aggiunto
- customizzazione del prodotto per i clienti : TAQ modellati “a progetto”
- introduzione di nuovi prodotti da matrici vegetali non utilizzate finora
- incremento del valore per il prodotto “trattato” con TAQ : visibilità e riconoscibilità
- Innovazione produttiva, da nuove materie prime : essenze pregiate, che rilasciano tannini fortemente aromatici, anche da diversi distretti vegetativi
- innovazione di processo : pre-condizionamento delle materie prime (per stress termo-meccanico diretto, o mediato da radiazione elettromagnetica)
- innovazione di tecnologie estrattive sol. – liq., con processi multistadio
- innovazione tecnologica : implementazione di processi a medio-bassa T (40-80°C) e con impianti a risparmio energetico
- introduzione di nuovi protocolli analitici per la caratterizzazione dei TAQ e prodotti derivati
Details
Contact/Entrepreneur
Lorenzo
Tassi
Responsabile R&D
Contact Email
aqtansrl@gmail.com
Tags
Address
Via Zanasi
22
Castelnuovo Rangone
MO
Sito web
44.54805, 10.9285536
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