La Regione Emilia Romagna intende sostenere la creazione, il potenziamento e la crescita di imprese attraverso interventi di innovazione tecnologica, organizzativa e finanziaria. A supporto dei processi d'innovazione delle PMI resta inoltre strategico il sostegno allo start-up ed alle nuove imprese competitive.
AGRIstartup è un'iniziativa dedicata ai giovani tra i 18 ed i 28 anni (che non siano già qualificati come imprenditori agricoli titolari o soci di aziende) che hanno un'idea imprenditoriale da realizzare nell'ambito del settore dell'agricoltura e delle filiere agroalimentari).
Agriventure promuove e organizza questa competizione per favorire la nascita di imprese giovani ed innovative, nonché la formazione di studenti in ambito agrario, sostenendo la capacità e la creatività dei giovani, affinché possano valorizzare e realizzare una propria idea imprenditoriale.