Archivio Startup

SHE TOWER è una startup innovativa nell’ambito Agritech ed in particolare della coltivazione fuorisuolo aeroponica. Vogliamo essere i pionieri di una nuova agricoltura, un ecosistema che coniuga tecnologia, sostenibilità e produzione integrata.

Liocreo ha rivisitato la tecnologia della liofilizzazione (crioessiccazione) di prodotti alimentari (utilizzabile anche in ambito farma), progettando una tecnologia brevettata del tutto unica.

Startup attiva nello sviluppo di soluzioni tecnologiche per il controllo di insetti infestanti, con un focus particolare su zanzare e termiti. L’azienda applica competenze entomologiche per realizzare prodotti orientati alla sostenibilità ambientale e all’efficacia operativa.Tra le soluzioni principali di Entomology Innovation troviamo:

Hipert SRL è una spinoff dell'Università di Modena e Reggio Emilia, Italia. Lo spinoff è stato creato nel 2020 dal prof. Marko Bertogna e nasce dal laboratorio HiPeRT, un gruppo di ricerca che si occupa di sfruttare in modo prevedibile le prestazioni/potenza offerte dalle piattaforme di calcolo parallelo in ambiti applicativi in cui i vincoli temporali sono cruciali. 

TomaPaint è una startup innovativa che si pone l’obiettivo di commercializzare una bioresina estratta dagli scarti agroindutriali del pomodoro (principalmente bucce), che rappresenterà il componente principale di una bio-vernice o di un bio-coating da impiegare nel settore dell’imballaggio per alimenti. I fondatori di TomaPaint hanno provenienza e formazione diversa:

Genera S.r.l. è una start up deep tech in ambito AgriTech che sviluppa soluzioni per rendere più rapida e affidabile la diagnosi dei guasti e la manutenzione delle macchine agricole connesse. Quando una macchina si ferma, le informazioni sono spesso frammentate, servono competenze specialistiche e i tempi di intervento si allungano, con impatti diretti su costi e produttività.

Welly è una start up innovativa che si pone l'obiettivo di reinventare il mondo del food delivery in chiave sostenibile.Tramite l'esperienza maturata nell'analisi della carbon foot print degli alimenti siamo in grado di offrire a ristoranti soluzioni digitali e semplici per calcolare l'impronta ambientale del proprio menu e permettere compensazioni tramite le più importanti fondazioni europee.

Bugslab e' una start up innovativa fondata nel 2021 con l'obbiettivo di produrre le proteine animali più sostenibili del pianeta.Per raggiungere questo obiettivo Bugslab si focalizza sulla produzione di insetti per uso nel pet food (interi o come parte di cibo per cani e gatti) che nella mangimistica; nei prossimi anni Bugslab vuole anche sviluppare un proprio brand per la vendita di prodotti per umani a base di farina di insetti.

Le colture cellulari, ovvero la coltivazione di cellule in vitro, sono una tecnologia ampiamente utilizzata a livello mondiale nel campo della farmaceutica, della cosmetica, della diagnostica e della ricerca, ed è il siero fetale bovino (FBS) ad essere normalmente utilizzato come fonte di nutrimento. Il suo utilizzo presenta però delle limitazioni legate al costo elevato e in continuo aumento e inoltre il processo di produzione, localizzato principalmente al di fuori del continente europeo, presenta limiti etici.

Beyond Engineering SRL è una startup innovativa che si distingue nel settore del food delivery e dell’asporto, grazie alla passione e alla competenza che guidano ogni nostro progetto. Siamo orgogliosi di aver brevettato HOTBOX (n° identificativo 102016000095435 22/09/2016), il forno rivoluzionario per il trasporto del cibo caldo, progettato per garantire qualità, sicurezza e sostenibilità.

CShark è nata nel 2013, da un progetto di Alessandro Fanni, come startup orientata all’innovazione.Da allora operiamo nel settore dell’Information Technology progettando e sviluppando soluzioni software e hardware personalizzate, sia per aziende di medie e grandi dimensioni, sia per piccole realtà imprenditoriali e commerciali.

Madegus è uno spin-off dell’Università di Parma che si occupa di divulgazione scientifica nel campo dell'alimentazione con un innovativo approccio di edutainment: una didattica scientifica che coniuga apprendimento ed esperienzialità.

Agrisene si occupa, soprattutto, di produzione e commercializzazione di prodotti o servizi innovativi ad alto valore tecnologico e precisamente:

Wanna Order è come Shopify ma per i ristoranti.

Born to Bake Academy nasce dall’idea di Francesco Gigliotti, professionista della ristorazione, e con il coinvolgimento diretto di ricercatori dell'Università di Bologna Facoltà di Agraria e di imprenditori legati al mondo dell’agricoltura.

MON5 è una startup innovativa specializzata nel campo della cyber security OT e della cybersicurezza delle infrastrutture critiche. Con un forte impegno nella protezione dei sistemi e delle reti vitali, MON5 offre soluzioni complete e competenze personalizzate per le sfide uniche affrontate dalle organizzazioni responsabili delle infrastrutture critiche.

Composta da ricercatori di DBGroup e da professionisti della società QUIX Srl, DataRiver è uno spin-off dell'Università di Modena e Reggio Emilia costituito per portare sul mercato il sistema open source per l'integrazione dati MOMIS, progettato da DBGroup e re-ingegnerizzato da DataRiver. La società fornisce soluzioni all’avanguardia e consulenza specializzata per problematiche di data integration, semantic web, business intelligence  e clinical data management.

La start-up si occupa dello studio e ricerca per la produzione di prodotti alimentari a basso contenuto di FODMAP.I prodotti sono prodotti da forno salati, prodotti da forno dolci, pasta, integratori, tisane e conserve vegetali.Il target sono coloro che sono consapevoli di soffrire di IBS (Sindrome del colon irritabile) ovvero il 10- 20% della popolazione italiana, prevalentemente donne.