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Born to Bake Academy

  • Bologna2019
  • Agroalimentare
Born to Bake Academy nasce dall’idea di Francesco Gigliotti, professionista della ristorazione, e con il coinvolgimento diretto di ricercatori dell'Università di Bologna Facoltà di Agraria e di imprenditori legati al mondo dell’agricoltura.
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NTERILIZER

  • Bologna2017
  • Agroalimentare, Salute e Benessere
L'azoto liquido può essere facilmente contaminato; questo non era percepito come pericoloso fino all'inizio di questo millennio quando gli studi riportarono che i criocontenitori contenenti cellule umane crioconservate erano infetti da muffe, funghi, batteri e virus.La contaminazione crea potenziali rischi per campioni biologici congelati, pazienti e qualità del cibo.

BruPi Srl

  • Rimini2021
  • Agroalimentare
La start-up si occupa dello studio e ricerca per la produzione di prodotti alimentari a basso contenuto di FODMAP.I prodotti sono prodotti da forno salati, prodotti da forno dolci, pasta, integratori, tisane e conserve vegetali.Il target sono coloro che sono consapevoli di soffrire di IBS (Sindrome del colon irritabile) ovvero il 10- 20% della popolazione italiana, prevalentemente donne.
Deeptech
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Surge

  • Bologna2018
  • Digitale, Agroalimentare, Meccatronica e Materiali
Surge è una startup innovativa che permette alle aziende di sfruttare i benefici della blockchain nel creare Supply Chain digitali tramite soluzioni software e servizi che abilitano processi collaborativi nel Product Data Management, Product Lifecycle Management, tracciabilità del prodotto e certificazione del prodotto.
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DNAPhone

  • Parma2014
  • Agroalimentare
DNAPhone nasce dall’intuizione dei 3 soci che, in seguito ad anni di ricerca universitaria sui temi della biosensoristica basata su tecnologie ottiche e fotoniche, hanno avviato un progetto d’impresa con l’obiettivo di creare dispositivi optoelettronici per la diagnostica portatile, in grado di realizzare analisi in maniera rapida e semplice, integrando dispositivi largamente utilizzati come tablet o smartphone.
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Tulips

  • Forli-Cesena2016
  • Digitale, Agroalimentare
Tulips è un sito web in cui è possibile ordinare la spesa e ritirarla già pronta o vederla recapitata a domicilio.
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Officina Tecnologica

  • Rimini2021
  • Agroalimentare, Digitale, Edilizia e Costruzioni, Meccatronica e Materiali, Salute e Benessere, Turismo
OFFICINA TECNOLOGICA ha come pilastro fondamentale la creazione di soluzioni sofisticate che sfruttano le potenzialità del machine learning e del natural language processing (NLP) per offrire un’esperienza di supporto al cliente senza precedenti. La mission centrale della società è quella di fornire risposte personalizzate e altamente efficienti, superando le tradizionali limitazioni degli help desk e dei call center standard.
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Hipert

  • Modena2020
  • Agroalimentare, Energia e Sostenibilità, Meccatronica e Materiali
Hipert SRL è una spinoff dell'Università di Modena e Reggio Emilia, Italia. Lo spinoff è stato creato nel 2020 dal prof. Marko Bertogna e nasce dal laboratorio HiPeRT, un gruppo di ricerca che si occupa di sfruttare in modo prevedibile le prestazioni/potenza offerte dalle piattaforme di calcolo parallelo in ambiti applicativi in cui i vincoli temporali sono cruciali. 
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Cammeo DiVino

  • Reggio Emilia2021
  • Agroalimentare, Cultura e Creatività
Per rilanciare le aziende italiane abbiamo creato Cammeo DiVino, la startup innovativa che rende la Cultura Digitale per l'Enogastronomia Sostenibile attraverso l’erogazione di corsi mirati inclusi in un abbonamento annuale che qualunque azienda agricola può permettersi abbinati a strumenti di business gratuiti cuciti su misura.
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Kablator

  • Rimini2021
  • Digitale, Agroalimentare, Edilizia e Costruzioni, Meccatronica e Materiali
Kablator srl, con sede a Santarcangelo di Romagna (RN), si dedica alla progettazione, costruzione e commercializzazione di macchine automatiche e sistemi di automazione personalizzati per l’industria. La loro gamma di soluzioni comprende:
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FLIM LABS

  • Forli-Cesena2018
  • Agroalimentare, Digitale, Meccatronica e Materiali, Salute e Benessere
FLIM LABS è una startup italiana attiva nel campo  del fluorescence lifetime imaging (FLIM) e della spettroscopia.L'azienda, fondata nel 2019, è focalizzata sullo sviluppo di dispositivi e software per semplificare e incoraggiare l'adozione su larga scala di tecniche e applicazioni basate sulla fluorescenza.
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Alleviamo

  • Bologna2018
  • Agroalimentare, Energia e Sostenibilità
Alleviamo è una start up che nasce nel 2018 per portare avanti la passione per l'innovazione in suinicoltura di Sergio Lusetti dal 1947. 
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Pulse

  • Reggio Emilia2021
  • Agroalimentare
Pulse S.r.l. è una startup innovativa attiva nel settore dell’agricoltura di precisione, con un forte orientamento alla ricerca e sviluppo di soluzioni tecnologiche avanzate per l’ottimizzazione dei processi agricoli e la riduzione dell’impatto ambientale. L’azienda opera all’intersezione tra agritech, sistemi digitali e controllo intelligente, con l’obiettivo di supportare l’evoluzione verso modelli produttivi più efficienti, sostenibili e basati sui dati.
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Baggie

  • Rimini2021
  • Agroalimentare
Baggie è una giovanissima startup, nata a Settembre 2021, con una semplice missione: ricercare prodotti di qualità e di eccellenza, abbinarli fra loro, senza sprechi, per apprezzare maggiormente tutta la ricchezza culinaria della nostra terra, la Romagna!Abbiamo selezionato con cura tutti i nostri prodotti, ne abbiamo valutato la provenienza, il processo di lavorazione e, ovviamente, la qualità!

Fa.Mo.S.A

  • Bologna2014
  • Agroalimentare
FA.MO.S.A. srl (FArm MOnitoring Systems for Agriculture) è un’azienda che svolge assistenza agli agricoltori con strumenti di supporto alle decisioni in diversi ambiti di produzione vegetale e del verde urbano, per il controllo di concimazioni, irrigazione, potature, diradamenti, controllo della maturazione, trattamento localizzato delle malattie e postharvest.
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iLD inline devices SRL

  • Modena2021
  • Agroalimentare, Meccatronica e Materiali
2021, nasce la Start-up innovativa iLD inline devices SRL. La nostra missione è progettare e produrre soluzioni di sensing per l'ottimizzazione dell'automazione dei processi industriali con un focus specifico sui sistemi per la misura in linea non intrusiva di grandezze fisiche, in volume quali: umidità, densità, proprietà dielettriche, difetti e crepe delle materie prime e dei semilavorati, in 3D, trattati nei processi produttivi della grande industria. Il tutto supportato da algoritmi di Machine Learning.
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Redess

  • Parma2020
  • Agroalimentare, Salute e Benessere
Redess srl è la prima filiera certificata Bio italiana ed Europea di SOMMACCO.I mercati in cui possiamo inseririe i nostri prodotti innovativi creati e basati sul sommacco sono: alimentare, farmaceutico, cosmetico ed industriale (biocidi ed insetticidi).Redess vanta la collaborazione con diversi atenei universitari: UNIPR, UNIMI, UNICAM ed UNIPA.La società possiede un brevetto già concessione come conservante per prodotti secchi da forno ed altri 4 brevetti depositati per ingredientistica alimentare.
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Due2Lab Srl

  • Parma2014
  • Agroalimentare, Energia e Sostenibilità, Meccatronica e Materiali
due2lab s.r.l. è ad oggi l'unica azienda italiana e una dellle poche al mondo in grado di produrre cristalli semiconduttori di CZT (Cadmium Zinc Telluride), lavorarli e realizzare rivelatori spettroscopici dalle caratteristiche uniche. 
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BEEing

  • Ravenna2017
  • Agroalimentare
BEEing è una startup nata dalla passione per l’apicoltura di Roberto e Gabriele. Le api sono un elemento fondamentale della Natura, non solo producono il miele (dolcificante sano e buonissimo) ma soprattutto impollinano i fiori permettendo il generarsi dei frutti.Oggi le api e l’esistenza stessa dell’umanità sono a rischio a causa dell’industrializzazione dell’agricoltura.
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AGRISENE Soc. Benefit s.r.l.

  • Ravenna2019
  • Agroalimentare, Digitale
Agrisene si occupa, soprattutto, di produzione e commercializzazione di prodotti o servizi innovativi ad alto valore tecnologico e precisamente:
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