Agroalimentare

Kinsect ha sviluppato un processo industriale per la produzione di farine proteiche per mangimi mediante l'allevamento di insetti su grande scala.

La startup si inserisce in un settore in forte crescita a causa dei problemi di approvvigionamento di fonti proteiche - l'UE importa più del 60% delle proteine per mangimi - e a un aumento generale dei prezzi dovuto alla crescita di domanda di mangime da parte degli allevatori, al calo di pescosità dei mari, al limite di espansione del suolo agricolo e infine ai cambiamenti climatici.

Ecoinnovazione è uno spin-off ENEA, accreditato come laboratorio di ricerca industriale della Rete Alta tecnologia dell’Emilia-Romagna, che offre a imprese e pubbliche amministrazioni soluzioni personalizzate per la valutazione e la comunicazione della sostenibilità, nella dimensione sia ambientale che economica e sociale e con riguardo sia a prodotti che organizzazioni e territori.

Optit offre da 15 anni soluzioni IT basate su Matematica avanzata, Data Science, Analytics e Ottimizzazione per supportare l’innovazione aziendale.

Miglioriamo efficienza ed efficacia per le medie e grandi imprese in diversi settori (energia, rifiuti, logistica, vendita al dettaglio) attraverso sistemi innovativi di supporto alle decisioni.

Redess srl è la prima filiera certificata Bio italiana ed Europea di SOMMACCO.

I mercati in cui possiamo inseririe i nostri prodotti innovativi creati e basati sul sommacco sono: alimentare, farmaceutico, cosmetico ed industriale (biocidi ed insetticidi).

Redess vanta la collaborazione con diversi atenei universitari: UNIPR, UNIMI, UNICAM ed UNIPA.

La società possiede un brevetto già concessione come conservante per prodotti secchi da forno ed altri 4 brevetti depositati per ingredientistica alimentare.

Batterie modulari al Litio per applicazioni speciali - off-highway, agro, cantiere, nautica, aerospaziale.

Born to Bake Academy nasce dall’idea di Francesco Gigliotti, professionista della ristorazione, e con il coinvolgimento diretto di ricercatori dell'Università di Bologna Facoltà di Agraria e di imprenditori legati al mondo dell’agricoltura.

Weeshop è l’app che guida i consumatori nella spesa alimentare, aiutandoli ad analizzare ciò che mangiano ed a trovare alternative più salutari e sostenibili, in modo indipendente e su misura.

Più di 8 consumatori su 10, infatti, vorrebbero fare scelte più salutari e sostenibili, ma quasi 7 su 10 manifestano l’esigenza di essere guidati in questo processo (studio Deloitte, 2021).

Ad essi, noi forniamo lo strumento più semplice e completo sul mercato per fare scelte migliori.

La mission principale di Dsnow è aiutare tutto il settore manifatturiero a digitalizzarsi, in particolar modo il settore metalmeccanico.

Sempre di più le aziende cercano sostenibilità e risparmio con l'aiuto del digitale.

Dsnow vuole porsi come partner strategico a supporto di queste aziende, offrendo una piattaforma smart e fast in cui le aziende possano risparmiare risorse importanti, come il tempo ed il denaro.

Stiamo sviluppando una piattaforma B2B per connettere direttamente piccoli e medi produttori di vino con i loro compratori attraverso una catena di rifornimento automatizzata per evitare intermediari, barriere commerciali, e la limitata digitalizzazione dell'industria.

Con UNFIA i produttori ottengono un accesso veloce e semplice ai mercati mondiali offrendo ai compratori una maggiore convenienza e selezione.